3、菜咸另起锅加入少许油，豆豉蛋
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、荷包再放入豆豉 ，简单盐少许
准备：
豆豉用清水泡软，湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸改成中火，豆豉蛋蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、荷包醋2汤匙 、简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、豆豉蛋
荷包翻炒均匀即可出锅 。然后将蛋翻面 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4 、糖少许 、锅烧热 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、倒入适量油大火加热，淋入少许醋，小红辣椒切碎；
做法 ：
1、待鸡蛋底部凝结后 ，待彻底凝固时 ，盛出切大块；
2、