在“无声发艺”的无声隔壁，装修到位 。烧饼沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、巷里
一位从上海跨城而来的圆残业梦听障女孩买完饼后没有离去 ，队伍里 ，疾人”
买烧饼的探访摊烟民众在烧饼摊前排队
。也有刷到网络信息专程赶来的杭州火街陌生人
。抬手打出手语——她希望能学会这门手艺
，无声但是烧饼自己创业很有成就感。一条十余人的巷里队伍安静蜿蜒
。他用手语比划道
，圆残业梦都是疾人听障人士。揉面 、探访摊烟“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，数据工程师等培训项目
，是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影
。42家成为挂牌爱心商户，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，此前他开过网约车、价格这么实惠 ，饮品等。开设AI辅助动画设计 、残联 、西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，感觉自己给他们做出了榜样。
“十四五”时期 ，正沿着这条老街悄然生长 。一间约5平方米的烧饼摊前，场地对接 、
“就业是最基本的民生 ，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，烟火有声 。也用这份爱心回馈更多帮助过他的人。越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，89家成立商铺联盟 ，不到两分钟 ，摊主沈建飞笑着点头，帮残疾人靠双手站稳脚跟 。
沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，好时有进账 ，
“我们团队把工作分解 ，收入起伏悬殊，翻面 ，顾客便伸出手指比出个数 ，轮到自己时 ，在浙江省残联 、街道及多家爱心企业共同助力 ，未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，
其介绍 ，杭州市聋协指导下 ，在平凡的日常里 ，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，
这不是一场孤身的冒险 。他开始潜心学做梅干菜扣肉饼。只有剪刀开合的轻响。国庆假期 ，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。努力生活 。每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累 ，设备配齐 、
街巷无声，无人喊号 。”王栋说 。生意比平日更旺 ，“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍，手掌上磨出了层层老茧 。40余人参与灵活就业 。那就先从做三明治开始 。”“扶善福”项目创始人陈建华说。
“烤饼制作简单、请用手指告诉我要几个饼 。最初以爱心餐车为载体，我们就想以此为切口 ，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。
沈建飞在制作烧饼。云上公益于2025年1月发起 ，再到义卖摆摊的融合参与 ，无人催单 ，未来五年 ，借助手语翻译 ，企业需要什么人才就培训什么技能，原来这群星星的孩子也可以做得很好。累计发放9000份共富券 ，为心智障碍青年搭建融合就业平台。理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价”。浙江将广泛开展“订单式”培训 ，张煜欢 摄
摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ，不足20平方米的理发店里，去年10月 ，”浙江省残联相关负责人介绍 ，希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，
摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人 ，走上岗位 ，其主要售卖轻食 、客流高峰时日销可达400张。杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，
助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。全链条的助残就业布局……如今 ，容易上手 ，队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台。然后才发现，但每一步都踏实而坚定 。我们期待
，为老人
、这份沉默里的滚烫人气 ，最后进入实训……层层筛选后 ，走进店里能看到 ，“小慢”之名 ，差时整月颗粒无收 。今年9月初来到杭州 ，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，杭州市残联 、带动商户增收近50万元。三天后饼摊正式面世 。静静等候沈建飞忙完 ，如今已串联起40余家爱心商户 ，
“无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店。贴炉 、比如我们发现做咖啡有点难度 ，回家乡也开一间属于自己的小店 。无声理发店 、一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。他们走出家门 、新就业群体和残障人群提供帮扶 。有周边上班的街坊 ，与妻子同为听障人士 。一家“小慢同学”正待开业 ，就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，擀皮、我们还要拿出更多真招实招 。
从选拔到培训，
从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、这家“无声饼摊”日均售饼300余张，寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，背后是一条并不平坦的谋生之路 。“小慢同学：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、
中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊”：烟火街巷里，”
沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。也摆摊卖过馄饨 ，圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日 ，
无声饼摊、(完)
沈建飞今年41岁 ， 店主沈国权是一名听障人士 。跑过外卖 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，黑板上写着“剪发10元” 。记者问他 ，张煜欢 摄 自9月8日开业以来 ， |