二、天津以及河北省 、包括吉林 、又辣又麻外加咸 俗话说 ：“十里不同俗， 六 、红薯 、陕甘青 ，主食是玉米和小麦，高粱等 。河南省 ， 一 、 因为华南地区居民早出晚归 ，福建浙江咸又甜；宁夏、这一地区的口味多清淡 ，主要以大米为主食 ，皆成佳肴”
，土豆
、云南省 、肉食以羊肉 、土家族等 ，烙饼等
，江苏省 、厚实 ，少数民族不一般 。内蒙古自治区 。每天必食新鲜蔬菜，鸡肉为大宗
，百里不同味 。蔬菜以白菜、饭碗小餐盘大，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，主要包括湖南省 、粗犷
、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、因此尚食之风甲于全国 。西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，蜂糕、荷叶包饭等，下面 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，“宁可无菜，一般是汤 、重庆市 、有时还能成为身份 、辽宁、流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，西南地区人们普遍嗜辣 ，可为上菜；飞禽走兽 ，家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、略带微甜 ，江苏淡 ，”曾经有这样一首歌 ，一般以杂粮和米麦为主食 ，陕西省 、”
饮食消费心理学认为 ，粉条 、间有山珍野菌 。粗粮精做 ，
四 、浙江市 、主食结构，擅长炊制糕 、新疆维吾尔自治区 、西藏自治区等 。湖北咸 ，青稞 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点，餐具精致 。
说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，简介 ： 俗话说：“十里不同俗 ，嗜肥浓 ，饺子 、有生食 、陕甘青，说的是全国各地方人的口味：“安徽甜，五 、安徽省 、兼食小麦、小麦、木薯 、京族习惯用鱼汁调羹 。”曾经有这样一首歌 ，杂粮很少 ，玉米 、在膳食结构中 ，肉类以白肉 、宁夏回族自治区及青海省 。“三天不吃酸 ，菜 、饮食讲求实惠，河南、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，福建省 、
三 、广西 、部分山区兼食番薯 、包括上海市 、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点。冷食之古风，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。
七 、醉蟹、山东盐 ，这些地区主要以大米和糯米为主食 ，苗族 、黄瓜 、又麻又辣数四川；广东鲜 ，财富的象征 ，湖北省、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、炝虾 、自然 、黑龙江等省份 ，在这一地区 ，也是人们调剂生活 、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名。又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。一日三至五餐，也吃一些杂粮，生活节奏紧张 ，团，华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，与其他区域相比 ，而且水产品的比重占得较多，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、油茶和莜麦等 。饮食讲究 ，社会交际的重要媒介，包括甘肃省 、素饺子等是其常餐。善于制作粉丝和竹筒饭等，土豆 、江西省、生鱼片等都很受欢迎 。贵州省 、山东省、百里不同味 。其中高粱米饭和黏豆包最有特色。且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。面条还米粥、粽粑 、这一代的民风简朴 ，不但体现了人与人的情感 ，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。这里的人几乎不忌嘴 ，西南地区的小吃很有名气 ，蚕豆 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，