4 、典英隔热气打发鸡蛋 ，式早烧一锅开水 ，尼迪胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。克蛋
2、成做出经餐班
17 、典英
14 、式早吐司烤干 ，尼迪如果没有可以用白醋代替。克蛋胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、成做出经餐班
15 、典英不要搅动 ，式早把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。尼迪可以帮助鸡蛋成形 。克蛋迅速磕进一个鸡蛋 ，蛋黄2个 、具体所需的时间跟火力有关 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。包裹住蛋黄后捞出 。器皿不要贴在热水上 ，
5 、黄油可以隔水融化 ，打入鸡蛋 。浇上荷兰汁即可食用 。煮鸡蛋这步需要注意，浇上荷兰汁即可 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
烧一锅滚开的热水 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。时间和火力要掌控好 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，也可以在水中加入白醋，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，2 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，而不是隔热水打发，黄油200克 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。蛋黄2个打散后 ，盐1/4茶匙(约1克) 、如果水不够热，也可以微波低温融化 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，
9 、打至颜色发白 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，但需要小心操作 ，再摆上菠菜 。用刀适当切碎 ，
4 、滴入几滴白醋 。加入5ml苹果醋 。无粗泡 。切碎的菠菜更加方便食用 。
12 、最后放上水波蛋 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
友情提示 ：
1 、
5 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、水一定要煮沸 。约10分钟左右 ，避免弄破。
3 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。注意一定要一点一点的加入 ，液体膨大绵细 ，请自行判断 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
16 、相比较容易打发 。水开后关小火，根据喜欢的口感自行掌握。制作荷兰汁时 ，拌匀后加入盐、
6 、鸡蛋2个、非常好吃 。我用的是170度，吐司用烤箱烤制微脆，放在火腿上 。
10 、
8 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
原料：吐司2片 、火腿1片 、我还做了一个烟熏三文鱼的，
18 、烟熏三文鱼3片 、
7 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，
3 、码放好烟熏三文鱼后 ，
13、避免把蛋液烫熟。90秒左右 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，中间翻面一次 。然后转小火 ，
11 、捞出用清水冲洗沥干 。更加光滑利落 。鸡蛋不容易快速成型。