3、肉肠
材料 ：粘米粉50克 、咸蛋锅内烧开水 ，黄瘦
10 、肉肠生抽 、咸蛋生菜 、黄瘦将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。肉肠中间高四周低 ，咸蛋放上瘦肉和咸蛋黄。黄瘦咸蛋黄 、肉肠另取一平底盘用相同的咸蛋方法再蒸一盘生菜的肠粉 。趁热淋上步骤三和步骤四的黄瘦调叶汁即可开吃 。
6 、肉肠白糖、
8 、马铃薯生粉15克，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。生菜洗净 。葱头
调料：食油、蚝油 、
5 、粉有些厚了）
7 、用生抽食盐食油生粉腌好，放入烧开水的锅中 ，
2 、生姜 、
9 、底部铺平即可（我的盘不平 ，芝麻辣椒油
做法 ：
1、瘦肉切薄片 ，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。清水200克
配料 ：瘦肉、咸蛋黄切片 ，食盐 、
4、