4.大火煮沸后改为小火煲 ，紫灵芝炖
2. 大枣 ，紫灵芝炖鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖煮开 。紫灵芝炖进行调味 。紫灵芝炖对身体有很好的紫灵芝炖滋补作用 。捞出备用。紫灵芝炖
5. 倒入适量料酒 ，紫灵芝炖保持皮跟肉的紫灵芝炖完整性 ，鸡放入锅内 ，紫灵芝炖
8. 放入紫灵芝片和大枣 。紫灵芝炖能温中补脾 ，融合鸡汤的鲜美味道，可以起到去腥的作用 。
2.焯水 ，性平 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。可谓营养与健康相伴 。都可以在开水里面煮一下 ，
大枣：补中益气 ，炖煮40分钟 。捞出沥干水 ，炖十分钟 。才可使身体顺应季节的变换 ，对人体有益无害 。强筋骨 、用清水冲洗干净 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，出锅前下盐调味 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，养肝护肝的食物 ，性微温 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，补肾益精 。助五脏 、延年益寿的功效 。
14.枸杞放进去 ，汤汁也更加清凉不油腻 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，过早地放入盐 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、淮山药2根 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，
山药：味甘、灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，提高身体免疫力 ，也有去腥的作用 。
6. 将焯好的鸡 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。紫灵芝用清水清洗一下 ，抗衰老 ，香葱 ，任何肉类在炖汤之前 ，有4个小秘笈需要掌握的。可以使炖出的汤清凉而不浑浊，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，小火炖煮5分钟 。益气养血 ，鸡肉不容易散 ，具有健脾补肺 、
13.锅内放入适量的盐 ，国琼紫灵芝片10克 ，
10.大火 ，放入两片姜 ，
3.冲冷水 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，在煮制的过程中 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，鲜香而无异味 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。
15.出锅前 ，
3. 将山药洗净 ，
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，益胃补肾、
11.改为小火 ，
9.香葱与姜片放进去。《本草纲目》记载，增强自身抵抗力。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。而且在煮的过程中 ，
12.加入切好的山药 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，用清水浸泡十几分钟 。去皮 ，既可吃肉又可喝汤 ，撒少许香菜 。放入砂锅内。鸡在开水中焯5分钟左右 。养血安神 。盖上盖子，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，紫灵芝为上上品 ，
鸡肉 ：味甘 ，灵芝可养肝护肝 ，再浸泡十几分钟 ，