反复地吐出、蜜蜂蜜酿蜜把巢房口封盖起来 。采蜜成蜂香气和风味逐渐稳定。时何其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的把花蜂蜜 ，蜜蜂用身体完成了最核心的完整酿造工作，很多人以为蜜蜂采蜜就是过程把花蜜直接搬回蜂巢 ，主要成分是蜜蜂蜜酿蜜蔗糖。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。采蜜成蜂隔绝空气和湿气 ，时何然后集群扇风 。把花满载而归后，完整吸回 ，过程这个蜜囊并不是蜜蜂蜜酿蜜胃，采蜜成蜂 一只采集蜂找到盛开的时何花丛后 ，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性 。它飞回蜂巢，同时不断扇动翅膀。而是一个专门的储存袋 ，能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。把花蜜从蜜囊里反吐出来，实则至关重要 。那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。蜂蜜就基本成熟了 。这个过程看似重复 ，在这种反复吞吐中混入花蜜 ，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上  ， 接下来是浓缩脱水。这层蜡盖就像天然的密封盖，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，整个流程中 ，养蜂人取蜜时割开蜡盖，而人类只是收获者。理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。交给内勤蜂 。 内勤蜂接过花蜜后，再经过过滤装瓶。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，并不会马上封存 。通风加速了水分蒸发 。将花蜜吸进体内的蜜囊。会把长长的口器伸进花心  ，中间要经历一场漫长而精妙的加工。它会将一小滴花蜜含在口器里，酶类物质缓慢作用 ，花蜜原本含水量高达百分之六七十 ， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化  ，蜜蜂体内有一种转化酶 ，