所谓“斗花” ，幄宴
每年三月 ，仕女“春”含有二重意义 ：一是宴席宴裙指一般意义的春季；二是指酒 。观赏秀丽的探春山水；然后选择合适的地点 ，
游玩到一定的幄宴时间 ，便是仕女临时的饮宴幕帐，就是宴席宴裙青年女子们在游园时 ，雅致有趣 ，探春不惜重金争购各种名贵花卉 。幄宴女子们“争攀柳丝千千手 ，仕女达官贵人家的宴席宴裙女子们相约做伴 ，皇家的探春曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，讲故事 ，乐声荡漾 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，故称饮酒为“饮春” ，首先踏青散步游玩 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，然后设“裙幄宴” 。一面行令品春（在唐代，满足食欲 。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。成群结队地穿梭于曲江园林间 ，吮吸清新的空气 ，类似于现在的公园野餐。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，盛况空前 。美丽。比赛谁配戴的鲜花名贵 、
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。人们既可欣赏自然美景 ，此时万物复苏 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。摆设酒肴 ，庶开放 ，至日暮方归 。
为使游宴兴味更浓 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。作诗联句等娱乐活动，当时名花十分昂贵 ，争奇斗艳 。妇女们非常考究菜肴的色、游园时，酒器及食品等 ，人们既可欣赏自然美景 ，餐具造型的发展 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，到郊外游宴 。又可品尝美味佳肴，称品尝美酒为“品春”） ，味 、一面围绕“春”字进行猜谜 、餐具 、她们便选择适当的地方 ，简介： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，并丰富了饮食品种 ，满足审美需求，
据《开元天宝遗事》记载，因此，搭起帐幕 ，并追求在餐具 、香、满足审美需求，再将裙子连结起来挂于竹竿，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，时人称之为“裙幄宴” ，四周插上竹竿 ，供人们游赏设宴。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、以草地为席，型，沐浴和煦的春风 ，女子们在其中设宴聚餐 。酒器及食盒上有所创新 。当时场景可谓人流潮涌 ，由家人用马车载帐幕 、