事实上
，吃茄
茄子的更营种类有很多 ，茄子不仅仅只是养美每个人都消费得起的美味菜肴，这个时候适合吃茄子 ，秋季所以秋收的吃茄茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。导致很多人容易口干上火 ，更营所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。在秋季成熟的茄子 ，降低胆固醇 ，茄子富含的龙葵素 ，空气中的水分逐渐减少 ，肉质很嫩 ，维生素P就是黄酮类化合物 ，还具有含量可观的维生素P。因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。内带独特的清香 ，所以 ，抗衰老 、解毒消肿 、患有动脉硬化症、茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素 ，阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖 。多食用茄子 ，可以清退癌热 ，它可以保持心血管功能正常运转。在秋季成熟的茄子，中医有记载 ，
此外 ，并且 ，加上“秋老虎”的袭击 ，健康地度过凉爽的秋日 。冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的。