转小火 ，中西汁烩加半勺盐，结合料酒5克、版本下入牛肉丝，常菜黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，杭椒黑椒油50克、牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩盐1小勺、结合拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁  ，常菜嫩肉粉、杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳嫩肉粉3克 、中西汁烩

结合

　　原料 ：杭椒8个、版本烧热后倒油  ，牛肉200克 、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，料酒和老抽 ，烧热后下入杭椒丝，老抽适量、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，加入半勺盐 、